Kategorie: Kurse
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Sommerlicher, italienischer Pastaworkshop mit Elisa
Gemäss 20Min. Medium die aktuell beste Küche der Welt: https://www.20min.ch/story/tasteatlas-italien-hat-die-beste-kueche-der-welt-schweiz-abgeschlagen-103566390
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Süditaliens Pasta mit Elisa
Liebe Gourmets In diesem Workshop zeigen wir euch Schritt für Schritt, die herstellung frische Pasta in Restaurantqualität– mit fundiertem Wissen, professioneller Technik und System! Als Einführung in unserem Pasta Workshop gibt‘s einem spannendes Pasta-Quiz. Danach wird gearbeitet. Teigherstellung Der klassische „Mezzo e Mezzo“-TeigDie perfekte Balance aus Hartweizen und Weichweizenmehl – elastisch, geschmeidig und ideal für…
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Laktose-freie Desserts!
Veganes Backen für Anfänger