Catering
Hausgemacht, frisch zubereitet und direkt zu Ihnen geliefert. Für Apéros, Firmenanlässe, Geburtstage und Hochzeiten.
Catering in Zürich – mediterran & orientalisch
Gutes Essen, das Ihren Anlass trägt
Ob Business Lunch für das Team, Apéro riche für Kundinnen und Kunden oder ein Buffet für die Familienfeier: Wir kochen alles selbst, mit viel Zeit und Liebe zum Detail. Unsere Focaccia gärt 24 Stunden, Saucen und Schmorgerichte entstehen langsam und von Hand. Sie wählen Ihre Lieblingsgerichte aus zwei Küchen und wir stellen daraus Ihr Buffet zusammen. Ab 10 Portionen pro Gericht.
Unsere Menüs
Zwei Küchen, eine Handschrift
Mediterranes Menu
Sonnige Küche aus Italien und Griechenland: Balsamico-Randen-Burrata, Focaccia, Melanzane Parmigiana, Ossobuco oder geschmortes Rind in Barolo-Sauce. Dazu Antipasti-Platten mit Käse und Salumi und hausgemachte Desserts wie Tiramisu oder Torta Caprese.
Orientalisches Menu
Aromen aus dem Nahen Osten und Nordafrika: Hummus, Muhammara, Kibbe, gefüllte Weinblätter und Bulgur-Salat 1001-Nacht. Als Hauptgang marokkanische Tajine, Spiesse oder Hackfleischbällchen mit Kirschen, dazu Nuss-Gewürz-Reis.
Vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte sind in beiden Menüs gekennzeichnet oder auf Anfrage möglich.