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  • Frische Pasta

    Frische Pasta

      Theorie Teigherstellung Herstellung Pastateig durch die Teilnehmer Theorie Füllungen Teig befüllen Gemeinsames Verkosten der hergestellten Produkte Kennenlernen der führenden Pastamaschine auf dem Markt (italienisches Traditions-Produkt) Apero: Crostini mit Gemüse & sizilianischem Olivenöl (Blend), Prosecco, Wasser, Limonata   Food-Produkte: Tagliolini mit Mascarpone-Safran-Sauce * Ravioli in Herzform mit einer Trüffelcreme-Füllung & Champignon veredelt mit einem Apulischen…