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SUMMARY:Sauerteigbrot-Backen (Anfänger)
DESCRIPTION:Dieser Basic Sauerteigbrot-Workshop bietet eine Einführung in 
 die Grundlagen der natürlichen Fermentation und der handwerklichen Brother
 stellung. Die Teilnehmenden lernen\, wie Sauerteig funktioniert\, wie ein S
 tarter gepflegt und verwendet wird und wie ein einfacher\, verlässlicher B
 rotteig aufgebaut wird. Im Fokus stehen Fermentation\, Teigführung\, Formg
 ebung und Backen.Der Workshop ist als praxisorientiertes Erlebnis konzipier
 t\, bei dem Lernen durch aktives Tun\, Beobachten und gemeinsames Probieren
  stattfindet. Er eignet sich besonders für Anfänger:innen sowie für alle
 \, die ihre Grundlagen im Sauerteigbrotbacken vertiefen möchten.\nIm Kurs 
 inklusive: Wasser\, Kaffee/Tee\, Softdrinks und Snacks\nKursleitung: Grazia
LOCATION:Kochstudio Müliboden\, Zürcherstrasse 17\, 8172 Niederglatt
DTSTAMP:20260722T213337Z
DTSTART:20261003T120000Z
DTEND:20261003T160000Z
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